Por solicitação do ex-prefeito Ailton Cezarino através do Deputado Marcelo Nilo, estará sendo implantado em Itiruçu o Programa Nossa Sopa, desenvolvido pelas Voluntárias Sociais do Governo do Estado, O programa é uma iniciativa do Governo do Estado onde o Governador Jaques Wagner e a Primeira dama Fatima Mendonça, busca atender projetos institucionais de combate à fome e a desnutrição da população de baixa renda.
O Governador e a Primeira dama do Estado determinou a implantação do referido Programa . O Ex-prefeito diz que sempre procura contribuir para o desenvolvimento de Itiruçu principalmente com aqueles mais necessitados.
A sopa composta de verduras, enriquecida com proteínas animal e vegetal, carboidratos e condimentos, sem produtos químicos, é produzida numa fábrica de processamento de alimentos da Ebal, inaugurada em 2004. A unidade, localizada em Simões Filho, produz 991.200 mil pratos de sopa por mês, tendo capacidade de chegar a 2,85 milhões. A meta desse governo é atingir 1,6 milhão pratos/mês.
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